Gusti tradizionali
I grandi classici, preparati ogni giorno con ingredienti scelti e tutta la cura del nostro laboratorio.
Luserna San Giovanni / Val Pellice
Ogni giorno,
qualcosa di buono.
Dai gusti di sempre ai nuovi abbinamenti, il nostro gelato nasce qui.
Luserna San Giovanni
Orari Lunedì-venerdì 14:00 - 21:00 Sabato e domenica 10:30 - 21:00
Come arrivareIn vetrina
I gusti di Bibo.
Quattro famiglie, ognuna con il suo carattere.
Gli speciali
Abbinamenti sorprendenti, consistenze golose e gusti che cambiano con la stagione e l’ispirazione.
I vegani
Cremosi, intensi e preparati senza ingredienti di origine animale. Tutto il piacere del gelato, senza rinunce.
I nostri cremini
La firma di Bibo: strati di gelato e creme da scoprire un cucchiaino dopo l’altro.
Scopri alcuni gusti
Le altre versioni, anche vegane, si alternano in vetrina: chiedi al banco quale c'è oggi.
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Il classico
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Cioccolato bianco e lampone
Vegano
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Fondente, zabaione, arancia e amaretti
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Lemon cake
Allergeni e intolleranze: chiedi al banco, ti diciamo con precisione cosa contiene ogni gusto. Come in ogni gelateria artigianale, non possiamo escludere contaminazioni tra i gusti in vetrina.
La nostra storia
Artigiani del gelato, in Val Pellice.
Bibo è una gelateria artigianale di Luserna San Giovanni, nel cuore della Val Pellice. Il gelato nasce nel laboratorio dietro al bancone: latte fresco, frutta di stagione e nessuna scorciatoia. Quello che vedi in vetrina è prodotto qui, ogni mattina.
Dai grandi classici mantecati ogni giorno al cremino, diventato il nostro marchio di fabbrica e fatto in tante versioni diverse, cerchiamo sempre l'equilibrio tra tradizione e curiosità. È lo stesso motivo per cui buona parte della vetrina è vegana senza doverlo essere per forza: se una ricetta viene bene così, la facciamo così.
Le persone di Bibo
Dietro al banco,
ci siamo noi.
Il gelato lo prepariamo qui, ogni giorno. Dai gusti di sempre alle nostre ricette, il lavoro comincia nel laboratorio e continua al banco.
A Luserna San Giovanni, in Val Pellice.
Dal laboratorio
Il gelato, anche
da condividere.
Torte gelato e semifreddi per compleanni, feste e pranzi in compagnia.
Per ordinare: 347 683 9275
Dove siamo e orari
Ci trovi a Luserna.
Via I Maggio 40Luserna San Giovanni
Aperti tutti i giorni,
da febbraio a novembre Orario continuato Lunedì-venerdì 14:00 - 21:00 Sabato e domenica 10:30 - 21:00
Apri le indicazioni
da febbraio a novembre Orario continuato Lunedì-venerdì 14:00 - 21:00 Sabato e domenica 10:30 - 21:00